與土地有約／林以撒

※ 離自然越來越遠
現今世界所謂的科技文明帶領著人們走向了人工智慧的大數據世代，人類的領域也不斷地向著外太空去探索，走得越來越遠。然而，無法改變的是，人類的生存與繁衍，仍然必須仰賴土地與海洋所生產出來的一切物產。簡單來說，農漁業一直是生命延續下去的根本。因此，我們無法想像若是土地再也不為人們效力，海洋也沒有了漁獲，人們要如何生存下去。遲早，人們會領悟到一件真理，那就是地球沒有人類，它依然存在；然而，人們若是失去了大自然的環境，就再也無法生存了。

九年前，我來到苗栗縣泰安鄉士林村的原住民教會擔任傳道師。士林部落距離苗栗縣的卓蘭鎮約有30分鐘的車程，是典型的農村部落，八成以上的居民是以務農維生，當地的農產是以日本甜柿、桶柑、桂竹筍以及短期蔬菜等作物為主。以牧養、觀察教會信徒的角度來看，我體會到所謂的「靠天吃飯」是那麼的不容易和辛苦，也帶著相當大的風險。所以，教會信徒的收入不穩定。因此，如何讓偏鄉的小型教會能夠永續生存並且自立自養，這樣的目標就成為士林教會努力的方向。我漸漸地成了「務農」的牧師，雖然我看起來，真的不像是農夫，連膚色也不及格（因為還不夠黑）。

我們開始向信徒租地，種植有價值的作物「樹豆」，因為樹豆可以算是部落傳統美食，營養價值很高，價錢也不錯，在栽種上也比較容易，弟兄姊妹一起工作，收成之後，所得全數奉獻給教會，為的是補足教會經費上的缺口。當時，我們的農地取名為「以勒農場」，因為我們相信上帝會為我們教會預備一切所需要的。（編註）

※ 食安問題帶來轉變的契機
之後，約在四年前台灣社會連續爆出「食安的問題」，使得社會大眾真的不知道該吃什麼才好，因為接二連三出現有毒、農藥超標、黑心的食品。就在這時候，上帝讓我接觸了「自然農業」。於是，我看見讓原住民部落或是原鄉教會轉變的契機。現在越來越多人關心食安的問題，紛紛要找尋健康、無毒的蔬菜。哪裡最能夠栽種出健康、無毒的蔬菜呢？哪裡有乾淨無汙染的水源呢？不就是接近大自然的原鄉部落嗎。於是，我開始學習自然農業的知識。後來，也用信仰的角度來思想部落產業的問題。我得到這樣的啟發：「農夫」這職業有著上帝給予的重大使命，那就是應該為這個世界及社會生產健康與有生命力的物產，藉著土地給予人們永續生存的力量。因為不管世界如何變化以及進步，人類身體所需要的力量與營養，仍舊必須從土地而來，這就是上帝創造世界的「自然法則」！「大地可以不需要人，可是人不能沒有大地。」聖經上說，上帝要人管理這個世界，這是相當沉重且神聖的使命與責任。若是繼續以傳統的慣行農法（施打農藥、過渡施肥）來生產作物的話，不僅土地遭受莫大破壞，人類也將自食惡果。

因此，三、四年下來，下午的時間，我經常是穿著雨鞋帶著教會同工在農場裡工作。或蹲或坐在土地上，虛心向大自然學習，並且努力實踐自然農業的知識，一步步朝著以勒農場的神聖使命邁進。以勒農場的使命就是讓人與土地都永續得到活力與健康，同時為原鄉部落找到一條活路。如今士林教會的「以勒自然農場」已經取得有機轉型期的認證，但這些只是開始，只要擁抱友善土地的信念，相信原鄉部落的土地或是台灣的農地將來會越來越有生命力！

編註︰「耶和華以勒」出自聖經，意思是上帝會預備，耶和華是上帝的名字。
（轉載自2018年新使者 聖誕特刊）